1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)如果不(bù)及时食(shí)用的话(huà)，要放到(dào)冰箱的(de)冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此，刚(gāng)杀死的黄鳝(shàn)可以撒(sā)上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然(rán)后(hòu)再放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存比较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么(me)保(bǎo)存又(yòu)保鲜的小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质的(de)食物(wù)，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进(jìn)程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆里，水量(liàng)能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶(tǒng)或(huò)木(mù)盆太矮(ǎi)，在(zài)上(shàng)面加个能(néng)通风的盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营养，黄鳝在(zài)水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体里面的杂(zá)质和废弃(qì)物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜暗的成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常需(xū)要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖(zhí);而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个(gè)角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死(sǐ)在里(lǐ)面也(yě)没有人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄(huáng)鳝的人一买就(jiù)买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那(nà)么(me)容易，它(tā)对生存的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保存(cún)期(qī)间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一(yī)旦(dàn)发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要(yào)再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对(duì)身体非(fēi)常有害(hài)。

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