大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春(chūn)季时会(huì)洄(huí)命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季(jì)时会(huì)成(chéng)为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或(huò)尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一(yī)下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多(duō)人平时(shí)都非(fēi)常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分(fēn)享活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入(rù)里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话(huà)可(kě)以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻(qīng)轻(qīng)划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节(jié)处，右(yòu)手(shǒu)取(qǔ)一(yī)根牙(yá)签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一(yī)挑，左手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的(de)一样鲜，不(bù)会变得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话完(wán)全(quán)可以选择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的(de)含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基(jī)于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类(lèi)一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保(bǎo)护(hù)它(tā)大部分躯(qū)体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大块。

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