怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造(zào)成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开的，则(zé)要(yào)挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而(ér)没有成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时(shí)候，选(xuǎn)沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部(bù)结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选又糯(nuò)又(yòu)甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间什么形状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是(shì)又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜的(de)一(yī)瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间瓤(ráng)颜色较浅的，成(chéng)熟(shú)度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一(yī)些。

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