“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤(kǎo)三件套”，最近因为烧烤，淄博(bó)在(zài)全(quán)网都火出(chū)圈(quān)了(le)。这(zhè)火到什么程度？人(rén)家每(měi)天也就上5次热搜，接待游客480万人，旅游(yóu)收入增长了60％，而已！

　　一眼望去，没有哪家店是(shì)有空位(wèi)的，即使小(xiǎo)哥一脸生无可(kě)恋，但(dàn)根(gēn)本烤不完，端不完；还有(yǒu)的(de)烧烤(kǎo)店因为生(shēng)意太好，老板直接“撵客”，去(qù)隔(gé)壁吃(chī)；甚至还有烤串(chuàn)烤(kǎo)出“工伤(shāng)”的，害~这已经不是钱的问题了(le)，保命要紧，只能宣布歇(xiē)业……但这(zhè)完全(quán)阻(zǔ)挡不了这群(qún)如狼似虎的(de)顾客，我(wǒ)想(xiǎng)老(lǎo)板也(yě)是第一次有这种挣钱(qián)挣累了的感觉(jué)吧(ba)。

　　不过你可别以为淄博爆火后(hòu)赚钱的只有烧烤店老板(bǎn)，这480万(wàn)游客(k太深是一种什么体验，太深是不是不好è)总得住宿吧(ba)。所以现在的(de)淄博，那边是“一桌(zhuō)难(nán)求”这边是“一(yī)床难求”，就这4月的酒店订量(liàng)就比(bǐ)3月增长了52％。

　　面(miàn)对这(zhè)群行(xíng)走的人民币，淄博的酒店也(yě)开始割起(qǐ)了韭菜。有网友就吐槽花了529元住的大床房，只(zhǐ)有(yǒu)几平米大(dà)小不说(shuō)，第二天在网上看到竟然只要(yào)百来块钱；还有网友说预定了(le)一间(jiān)无窗的特(tè)惠大床房(fáng)一晚竟(jìng)然(rán)要1000多元？！

　　当然，这些无厘(lí)头的涨价可(kě)过不了(le)淄博(bó)政(zhèng)府(fǔ)这一关(guān)：五一酒店涨价(jià)超(chāo)50％，通(tōng)通(tōng)给我关掉！有网(wǎng)友就收到了酒(jiǔ)店(diàn)降价(jià)的(de)通知，本来1000一晚的希尔顿，现在只(zhǐ)要571了。而且五一(yī)期间淄博民宿的平(píng)均价(jià)格是和(hé)疫情前的2019年(nián)持(chí)平(píng)的(de)，一分都没长(zhǎng)实属良心(xīn)城市(shì)了！

　　说(shuō)到淄博这个城市(shì)，很多(duō)朋友都会有疑问，同样是烧烤为啥淄博(bó)就火了？淄博人是靠(kào)烤串发家致富的吗？

　　曾(céng)经的淄博是(shì)一(yī)座重(zhòng)工太深是一种什么体验，太深是不是不好业城市，虽(suī)然说(shuō)它现在的(de)存在感比(bǐ)较(jiào)低(dī)，但这个地方创造过新中(zhōng)国工业史的许多(duō)第一，齐鲁石化、山东铝业这些(xiē)知名企业(yè)都是在(zài)这里诞生。

　　依靠着强(qiáng)大的重工业，早在(zài)1988年的时候，淄博的工业总产(chǎn)值(zhí)就达到了109亿元(yuán)，到2011年时，重(zhòng)工业经(jīng)济就(jiù)已经突破万亿，照理来说这应(yīng)该是个经济(jì)发展(zhǎn)非常(cháng)迅猛(měng)的城市才对。

　　但是，随着国内(nèi)产(chǎn)业转型和环保(bǎo)的压力(lì)，老(lǎo)工业区的经(jīng)济(jì)地位一(yī)路下滑，而淄博的(de)传统行(xíng)业(yè)就(jiù)占(zhàn)比(bǐ)了70％，渐渐(jiàn)的淄(zī)博就成了一个资源枯竭的城市(shì)。

　　经济增(zēng)长(zhǎng)不起来，年轻人就往外跑，直到2022年淄博的人口(kǒu)还(hái)处于负(fù)增长的状态。但淄博不(bù)是没想过(guò)解决办法(fǎ)，这两年为(wèi)了(le)吸引(yǐn)年轻人也是煞费苦心，人才补(bǔ)贴政策(cè)出了(le)一(yī)条又一条，发(fā)放生活补贴外，还建设人才公(gōng)寓(yù)，但结(jié)果(guǒ)却是，人口增长还是负的，重(zhòng)工业(yè)还是扶(fú)不起的(de)阿斗。

　　直到3月8日“大学生组(zǔ)团去淄博(bó)撸串(chuàn)”登上热搜后，淄博就迎来了咸(xián)鱼大翻身。靠(kào)着烧烤这把火，淄(zī)博今年一季度(dù)的财(cái)经(jīng)收入增速(sù)也(yě)往(wǎng)上走(zǒu)了，鲁C也重回了C位。

　　或许是因为经历(lì)过工业衰(shuāi)退(tuì)，他们比任(rèn)何人都明白这个机(jī)会来的多么不容易(yì)。所以面对这轮番暴涨的流(liú)量，淄博那叫一个(gè)教科书式(shì)的(de)表现，这(zhè)烧烤(kǎo)刚走(zǒu)红一周，当地就(jiù)推出烧烤高铁专(zhuān)列、烧烤公交专线等服务，政(zhèng)府还(hái)三令五申，严禁商(shāng)家“宰(zǎi)客”行为，甚至(zhì)直接喊(hǎn)话(huà)：“谁砸了我们的(de)锅，就砸谁(shuí)的碗。”

　　淄博市(shì)民也纷纷身(shēn)体力(lì)行，有下班捡垃圾的，有去吃烧烤当(dāng)了(le)3小时服务员的，看(kàn)到外地(dì)车(chē)不(bù)敢按喇叭(bā)的，一整个就(jiù)是得注意自己(jǐ)的一言一行，生怕给游客留下不(bù)好的印象~

　　不(bù)过，即将又要(yào)迎来五一小(xiǎo)长(zhǎng)假(jiǎ)了，如何把这波流量变(biàn)成“留(liú)量”，是留给淄博(bó)的下一个命题。

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