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　　含盐率公式：含盐率=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%，食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从海水、地(dì)下(xià)岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)NH4，属于(yú)化(huà)合物，溶于水会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

　　许(xǔ)多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的溶(róng)剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一特定的关(guān)系。

含盐率公式是什么？

　　含盐(yán)率的(de)公式：含(hán)盐率＝盐(yán)的数(shù)量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，陆消缓属(shǔ)于(yú)化合(hé)物，溶(róng)于水(shuǐ)会(huì)离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　原理：

　　水溶液的(de)导电性随含盐量的增加而增加，即(jí)含盐量(liàng)越大，电(diàn)阻(zǔ)越小，导电早模性越好(hǎo)。

　　当光线从一种介质进入另一种介(jiè)质(zhì)时会(huì)产生折(zhé)射(shè)现象，且(qiě)入射角(jiǎo)正弦之比恒为定值，此比值称为(wèi)折(zhé)光率。

　　利(lì)用盐溶液中可(kě)溶性物质含量与(yǔ)折(zhé)光率在普(pǔ)通(tōng)环境桥州下成正比(bǐ)例的性质(zhì)，可(kě)以测定出盐溶液(yè)的折(zhé)光率，这样(yàng)就(jiù)可计算算(suàn)出(chū)盐(yán)的(de)浓(nóng)度。

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