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菜籽油(yóu)可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的(d0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号e)。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类(lèi)脂(zhī)肪酸(suān)等(děng)，可以很好地被人(rén)体吸(xī)收，平日(rì)里(lǐ)可以用来煎炒食(shí)物，真是(shì)好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我们俗称的菜(cài)油，也叫做油菜籽油、香菜油(yóu)，是(shì)用油菜籽(zǐ)榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄(huáng)的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻起来还有一股香香的味道，用(yòng)它炒出来的(de)菜不仅味美，而(ér)且营养价值(zhí)高。

菜籽油如何去掉生油味(wèi)道

　　菜籽油去(qù)掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣，炸(zhà)焦捞出。

　　再(zài)投入1-2片(piàn)青菜，使(shǐ)其冒烟，就(jiù)没有异味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜(cài)籽油倒(dào)入(rù)锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适量的生花(huā)生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出(chū)即可去除生油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜(cài)籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽油烧沸(fèi)时(shí)，放入大米干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米(mǐ)饭(fàn)或者馒(mán)头片(piàn)能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头(tóu)除味法：先0031是哪个国家的区号啊，00371是哪个国家的区号将(jiāng)菜籽油(yóu)烧热，然(rán)后放几片馒头片(piàn)油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛储(chǔ)存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味(wèi)，而且(qiě)还(hái)有油炸(zhà)的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以(yǐ)及桂皮等等进行翻炒(chǎo)即可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后(hòu)，可(kě)以(yǐ)选择放到密封的瓶子当中(zhōng)进(jìn)行存放。