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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以(yǐ)的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可(kě)以吃(chī)的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄(shè)氏度(dù))的条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和微生(shēng)物的活性都能受(shòu)到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样(yàng)会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在，这类细(xì)菌即(jí)使是在(zài)温(wēn)度很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现(xiàn)变质的情况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话价(jià)值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄(huáng)鳝如(rú)果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要(yào)尽快(kuài)食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些(xiē)食用盐，然后(hDHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品òu)再放置在(zài)阴(yīn)凉通风的(de)地方，也能(néng)够(gòu)保存一段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块(kuài)，这样(yàng)的作(zuò)用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的(de)食物(wù)DHC属于什么档次，dhc属于什么档次的化妆品，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身(shēn)体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的(de)组胺(àn)，黄(huáng)鳝死(sǐ)亡时间越长(zhǎng)，腐(fǔ)败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒副作用越大，即使放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很(hěn)快变质，唯有(yǒu)将黄鳝(shàn)放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄(huáng)鳝就(jiù)可以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如果装(zhuāng)黄鳝(shàn)的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在(zài)上面加个(gè)能通风的盖(gài)子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持(chí)其营养，黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会(huì)正常生长，还可以将身体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不(bù)建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的(de)动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱会降低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不利(lì)于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角落(luò)抓斗(dòu)抓不住，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的(de)人(rén)一(yī)买就买很多保(bǎo)存(cún)起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬菜那么容(róng)易(yì)，它对(duì)生(shēng)存的环境很(hěn)挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存期间要时(shí)刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦(dàn)发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食(shí)用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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