紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜(tián)的呢(ne)？并不是甘蔗越粗越长就越好，过长的(de)甘蔗根部(bù)的枝节太密(mì)集，甘蔗(zhè)渣偏老，其实根部的一大截吃起来如(rú)同嚼蜡，而太粗的甘蔗(zhè)则很有可能内(nèi)部都是空心(xīn)的，汁水(shuǐ)不一定多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数(shù)还(hátan1等于多少，tan1等于多少兀i)未成熟的。关于紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的呢以及紫皮甘(gān)蔗怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的呢(ne)，紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么挑甜的(de)好吃(chī)，紫皮甘蔗怎么(me)挑甜的还是苦的(de)，紫皮(pí)甘蔗怎(zěn)么(me)挑选，紫皮(pí)甘蔗和黑皮(pí)甘蔗等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

紫皮甘蔗可以煮水喝吗

　　紫(zǐ)皮甘(gān)蔗是可以煮水喝的。

　　甘蔗(zhè)可以(yǐ)煮水喝。甘蔗的主(zhǔ)要(yào)成分是水，水分(fēn)占(zhàn)甘蔗的(de)百分之八十之(zhī)多，甘(gān)蔗的含糖(táng)量也比较(jiào)高，一般(bān)煮半个小时(shí)就可以。

　　在甘蔗中含有大量的铁元素，有补血(xuè)果之称，非常适合女性食用(yòng)，对(duì)缺铁性(xìng)贫血有(yǒu)较好的治疗(liáo)效果(guǒ)。

　　甘蔗(zhè)煮水可以润肺止咳、缓解低血糖(táng)以(yǐ)及(jí)促进新陈(chén)代谢(xiè)等。甘蔗煮水能够(gòu)及时的补充人体代谢所消耗的营养，使(shǐ)机体保持良好的状态，有益于工作(zuò)和学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢

　　1、并不是甘蔗越粗(cū)越长(zhǎng)就越好，过长的甘蔗(zhè)根部(bù)的枝节(jié)太密(mì)集，甘蔗渣偏老，其实根(gēn)部的一(yī)大截吃起来如同嚼蜡(là)，而太粗的甘蔗则(zé)很有(yǒu)可能内部都是(shì)空心(xīn)的，汁水(shuǐ)不(bù)一定(dìng)多，也(yě)不一定甜，太细(xì)的(de)甘蔗则大多数还(hái)未成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗的体态均匀，直径大约五厘米(mǐ)最佳。

　　2、紫皮甘蔗的颜色也尽量挑颜色(sè)深(shēn)，并且(qiě)表(biǎo)皮(pí)坚硬带白(bái)霜(shuāng)的，因为颜色越深(shēn)甘蔗越成熟，汁(zhī)水越多越甜。

　　颜色(sè)浅的甘(gān)蔗通常都还没有成熟。

　　还可(kě)以闻一(yī)闻甘蔗的(de)表(biǎo)皮，如果(guǒ)散(sàn)发出水果(guǒ)的甜香则说明优质的甘(gān)蔗，如果有刺鼻(bí)的酸(suān)味(wèi)，则说明甘蔗可能被虫蛀，内部(bù)已(yǐ)呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘(gān)蔗质量(liàng)越好，便于(yú)食用，汁水也(yě)更(gèng)多更甜(tián)。

　　通常来(lái)说(shuō)，弯弯曲曲(qū)的甘蔗都有虫口，弯折部(bù)分很多都是(shì)空心的早已被虫(chóng)啃食。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 冬(dōng)季正是吃甘蔗的(de)时候，这时(shí)候的(de)甘蔗(zhè)水分充足，清(qīng)脆甘甜。

　　边(biān)烤(kǎo)炉火边啃甘蔗，非常(cháng)的惬意(yì)。

　　特别过年的时吃上几节甘(gān)蔗(zhè)，和年味一起甜进心里。

　　不过我们(men)冬季(jì)的时候买甘蔗(zhè)还是要挑(tiāo)一挑的，有的甘蔗看(kàn)着很壮(zhuàng)可(kě)能并(bìng)不会很(hěn)甜(tián)。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃

　　 1. 选择(zé)粗细。

　　 一般来说，甘蔗(zhè)的粗细(xì)要均匀(yún)，太细的不能选，太粗的不推荐，可以选择相对中粗的甘蔗(zhè)。

　　 2. 选(xuǎn)择颜(yán)色。

　　 选择(zé)紫皮甘蔗(zhè)时，要选择(zé)色泽鲜艳(yàn)、带有白霜的(de)。

　　 颜色越深(shēn)越好(hǎo)。

　　 颜(yán)色越(yuè)深代表甘蔗越老越甜，所以皮偏黑的老甘蔗最(zuì)甜。

　　 3. 选择形状(zhuàng)。

　　 选择时，选择比(bǐ)较直(zhí)的甘蔗，头少(shǎo)而均匀。

　　 弯(wān)着腰(yāo)的甘(gān)蔗(zhè)可能(néng)有(yǒu)虫子，关节(jié)多的(de)甘蔗(zhè)口感不好。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻起(qǐ)来有(yǒu)淡(dàn)淡的清香(xiāng)。

　　 如果(guǒ)闻起来无味(wèi)或有酒精(jīng)味，说明甘(gān)蔗已经(jīng)变质，不(bù)易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜(xiān)的甘(gān)蔗质地坚硬，吃起来多(duō)汁丰满。

　　 不够(gòu)硬的甘蔗一般不新(xīn)鲜。

甘(gān)蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的根更甜，因为它吸收更多(duō)的(de)养分(fēn)，会储存(cún)一(yī)些养分，多余的养分会转(zhuǎn)化为糖分储存在它(tā)的(de)根系中，所以根是最甜的(de)。

　　另外，如(rú)果要选择甜度(dù)较高的甘蔗，就要看它的皮(pí)是否(fǒu)均匀，摸起(qǐ)来(lái)也很硬(yìng)。

　　 顶部和(hé)根部的粗细应该(gāi)相同，这样甘蔗会(huì)更甜。

甘(gān)蔗(zhè)的功效和作(zuò)用

1.润肠(cháng)通便(biàn)

　　 润肠(cháng)通便是甘(gān)蔗最主要的功效，因为甘蔗中含有大量(liàng)的膳食纤(xiān)维。

　　tan1等于多少，tan1等于多少兀这种物(wù)质进入人(rén)体后能吸水膨胀。

　　经(jīng)常发生的便秘(mì)有特别好(hǎo)的缓解作用。

2. 改善造(zào)血功能

　　 人们多吃甘蔗还可以(yǐ)提高人(rén)体(tǐ)的造血功能，因(yīn)为甘(gān)蔗是(shì)一种富含(hán)微(wēi)量元素铁和铁的水果(guǒ)，是(shì)构成人体血红蛋白的重要物质。

　　同时能促进体(tǐ)内造血(xuè)干细胞的(de)再生(shēng)，增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)。

　　血容(róng)量(liàng)对人体常发生的贫血、面色暗黄(huáng)、虚弱(ruò)无(wú)力(lì)有一定的缓解作用。

3. 增强免疫力(lì)

　　 增强(qiáng)免疫力也是(shì)甘蔗(zhè)最(zuì)重(zhòng)要(yào)的功效，因为甘蔗不仅能让人体(tǐ)吸入一些糖分，还能让人体(tǐ)吸收多种氨基酸。

　　它(tā)们(men)是人(rén)体蛋(dàn)白质的(de)重要组(zǔ)成部分。

　　这些物质被(bèi)人体吸收后，对人体有促进作用。

　　免疫球(qiú)蛋白是合成(chéng)的，可以调节人体免疫系(xì)统的功能，增(zēng)强人体自身的免疫力。

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