刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼(yú)是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度(dù)最快的(de)鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀鱼的特点(diǎn)有哪些图(tú)片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的(de)知识，刀(dāo)片(piàn)鱼(yú)的(de)特点是什(shén)么等(děng)问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘江、黄(huáng)河等淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们(men)可(kě)以在海水中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习性，它们(men)不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环(huán)境，还能(néng)在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功(gōng)后(hòu)，它们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处(chù)，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗(cū)，占体长(zhǎng)的三分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部(bù)高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为(wèi)近(jìn)。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继(jì)续(xù)在湖(hú)区摄食一段(duàn)时(shí)间之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质、脂肪，肌(jī)肉(ròu)氨基酸组成(chéng)基(jī)本符合FAO/WHO的评体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)为(wèi)主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是(shì)人(rén)类的一(yī)种营养均衡(héng)、味道鲜美、对体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤人(rén)体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口(kǒu)产卵(luǎn)，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中(zhōng)。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道，通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江(jiāng)河(hé)口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又(yòu)有相(xiāng)当规模的(de)捕(bǔ)捞能力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺(wàng)季来临时(shí)，大街(jiē)小巷，只要叫卖的(de)人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵，争相选购(gòu)，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎。

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