猪肚头(tóu)叫(jiào)什么，猪肚头怎么做好吃吗是猪(zhū)肚头是猪科动物(wù)猪(zhū)的胃的上部部位的。

　　关(guān)于猪肚头叫什么，猪肚头怎(zěn)么做好吃吗以及猪肚头(tóu)叫什(shén)么，猪肚头是哪(nǎ)个(gè)部位视(shì)频，猪肚头怎么(me)做好吃吗，猪(zhū)肚头(tóu)的做法大(dà)全家常，猪(zhū)肚头是什么(me)样子的图片等问题，小青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗编(biān)将为你整理以下知识：

猪(zhū)肚头叫什(shén)么，猪肚头怎(zěn)么做好吃(chī)吗(ma)

　　猪肚头(tóu)又叫猪肚尖，是猪(zhū)科(kē)动物猪的胃的上部部(bù)位。

　　烹(pēng)饪术语叫(jiào)猪肚(dù)仁，这(zhè)个部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左右，质地(dì)脆嫩，能用来烹调出各种(zhǒng)美食，最适合(hé)生炒。

　　猪肚头中含有大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素和维生素(sù)A、维(wéi)生(shēng)素E、蛋白质、脂肪等(děng)成分(fēn)。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　猪(zhū)肚是内脏(zàng)器官，有特殊的味道，烹饪前(qián)的(de)清洗时很重要的工(gōng)序(xù)。

　　需要巧洗：将猪(zhū)肚用清水洗几次，然后放进水快(kuài)开的锅(guō)里，经(jīng)常(cháng)翻动，不等水(shuǐ)开就(jiù)把猪(zhū)肚取出来(lái)，再把猪肚两面(miàn)的污(wū)物除掉(diào)。

　　猪肚头(tóu)选(xuǎn)购忌：猪肚头粘膜模糊，组(zǔ)织(zhī)松弛、易破，有腐败(bài)恶臭气味的不(bù)要(yào)选购。

　　猪肚头食用忌：猪(zhū)肚头与(yǔ)莲子（用(yòng)白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚头不适宜贮(zhù)存，应随买随吃

什么是(shì)猪肚头?

　　猪(zhū)肚头是猪科动(dòng)物猪的(de)胃(wèi)的上部部位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪的胃的上(shàng)部(bù)部位。

　　烹饪术语叫猪慎旁肚仁，这个部位是猪肚上最(zuì)肥厚的(de)部分，只(zhǐ)有10厘米左右，质地脆(cuì)嫩(nèn)，能用来(lái)烹宽(kuān)物橡调蚂裂出(chū)各种(zhǒng)美食(shí)，最适合生炒。

　　猪(zhū)肚(dù)头(tóu)中含有大量的(de)钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁(tiě)等元素和(hé)维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成(chéng)分。

　　扩展资料(liào)：

　　猪(zhū)肚是内脏器(qì)官(guān)，有特殊的味道，烹饪前的清(qīng)洗时很重(zhòng)要的工(gōng)序。

　　需要(yào)巧洗：将(jiāng)猪(zhū)肚用清(qīng)水洗几次，然后(hòu)放(fàng)进水快开的锅里，经常(cháng)翻动，不(bù)等水开就把猪肚取出来，再把猪(zhū)肚两面(miàn)的污物除掉。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪肚头粘膜(mó)模糊(hú)，组(zǔ)织松弛、易破，有腐败恶臭气味(wèi)的不要(yào)选购(gòu)。

　　猪(zhū)肚头食用(y青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗òng)忌：猪肚头与莲子(zi)（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头(tóu)储存：猪肚头不(bù)适宜贮存，应(yīng)随买随吃

　　参考资料来源：百度(dù)百科——猪肚

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