铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音(yīn)不是红茶的。

　　铁(tiě)观音是半发酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清(qīng)香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈(chén)香型(xíng)的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中的普洱，日常(cháng)饮用有提(tí)神、养颜和(hé)促消(xiāo)化(huà)的成效。

铁观音怎样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中(zhōng)，调(diào)查(chá)叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清(qīn俄罗斯会被美国耗死吗，俄罗斯会被美国搞垮吗g)浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简称绿(lǜ)豆汤）的(de)为上品，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热(rè)嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形(xíng)：主(zhǔ)要是调(diào)查铁(tiě)观(guān)音的外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡外形(xíng)肥胖、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为上品茶(chá)，反(fǎn)之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各(gè)部(bù)位的(de)味(wèi)细(xì)胞作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

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