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当年非典为什么神秘结束了

当年非典为什么神秘结束了 如何辨别海带的好坏 海带是发物吗

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海带(dài)是(shì)发物吗

  是的,海带是发物的。

  海带通常是发物(wù)。

  海带是日常生活中比较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)海产品,海带中含有丰富(fù)的矿物质以及(jí)碘元素,而(ér)且还(hái)有(yǒu)大(dà)量的蛋白质,但是热量是比较低的(de),适当(dāng)的吃一(yī)些海带,有助于增强自身(shēn)的抵抗力(lì)。

  如(rú)果自身属于过(guò)敏(mǐn)体质(zhì)或者有甲亢的病人,一般是不可以吃海(hǎi)带的,有可(kě)能(néng)会诱发(fā)过敏,从而出现皮肤瘙(sào)痒(yǎng)以及皮(pí)肤(fū)起红(hóng)疹的症状(zhuàng)。

  虽然海带属于发物,但是并不(bù)代表所(suǒ)有人都(dōu)不可以(yǐ)吃(chī),要根据自身的(de)体(tǐ)质来判断。

  海带(dài)的吃法是比较多的,可以(yǐ)炖着(zhe)吃(chī),也可以炒着(zhe)吃。

如何(hé)辨(biàn)别(bié)海带的好(hǎo)坏图(tú)片

  1、海带(dài)的质量,一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜色及含有杂(zá)质多少而定。

  淡干或(huò)咸干海带,均以叶带长而宽厚,不(bù)带(dài)根,深褐或(huò)褐绿色(sè),花斑少(shǎo),黄白梢极(jí)少(shǎo),无杂质和少含(hán)沙粒,手摸干燥的(de)为上(shàng)等。

  2、如果(guǒ)颜色不正,带薄而(ér)短小,不整齐,褐黄(huáng)色的较多,杂质较多,则为次(cì)品。

  3、市场上销售的(de)海带有淡(dàn)干品和咸干品。

  淡干(gàn)海带(dài)含水分少,含盐量低,是将鲜海带(dài)在(zài)日光(guāng)下(xià)晒制而成的。

  咸干海带(dài)含水量略高,含盐量也高,它是通过一层海(hǎi)带一(yī)层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海带当年非典为什么神秘结束了的(de)好坏

  如何(hé)识别化学加工过的(de)海带

  看(kàn)颜色

  褐绿、土黄的海(hǎi)带(dài)才正常。

  褐绿色或者土(tǔ)黄(huáng)色的海(hǎi)带(dài)是(shì)比较正常的颜色;墨绿色(sè)的海带(dài)是鲜海带经过烫煮后(hòu)颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而(ér)成,一般(bān)用作凉(liáng)拌(bàn)菜;而翠绿色(sè)的海带可能(néng)是经过添(tiān)加(jiā)色素(sù)浸(jìn)泡而(ér)成,消费者(zhě)在选择(zé)时要特别注意(yì)。

  凭手感

  褐绿(lǜ)色的(de)海带挑选黏性(xìng)大的(de),墨绿色的海带经过加工(gōng)后(hòu),表面就没有什(shén)么黏性了。

  经过化(huà)学处理的海(hǎi)带,摸起来没(méi)有(yǒu)韧(rèn)性(xìng)。

  闻味道

  没经(jīng)过漂染的海带(dài),海鲜的味道(dào)比较浓厚(hòu),经过漂染处理过的海带,海鲜的味(wèi)道就有所(suǒ)减少。

  此外,干海带选带(dài)白霜的。

  海带含碘高(gāo)并含有一种叫做(zuò)甘露醇的物(wù)质,这(zhè)两种(zhǒng)物质会呈白色粉(fěn)末状附着在干海带表面,因(yīn)此(cǐ),挑(tiāo)选表面有白(bái)霜的深褐色(sè)干海带是

  比较(jiào)好的。

  如(rú)果干海带呈现部分红色(sè)或者部分黄色就不要选择了(le),这样的海带(dài)有可能是被(bèi)污染的,质量和营(yíng)养(yǎng)价(jià)值会差一些(xiē)。

  另外,干海带也有浓厚的(de)海鲜味,如果

  出现了其(qí)他异味,说明海带的质(zhì)量也(yě)打了折扣。

  海带是含碘最高的(de)食品,还含有一种贵重(zhòng)营养药品——甘露醇。

  海带历的(de)碘和(hé)甘露醇,多附在它的表(biǎo)层,尤其是甘露醇,呈白色粉状附(fù)在海(hǎi)带的(de)表面。

当年非典为什么神秘结束了n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>当年非典为什么神秘结束了>  因此,白色粉末(mò)附着的(de)多少是测(cè)定海带质量(liàng)高(gāo)低的首(shǒu)要条件。

  这是鉴别的(de)方法之一。

  其次,海带的叶子以肥厚,够长够宽为佳。

  第(dì)三(sān),海带的(de)颜色(sè)以紫中微黄,近(jìn)似透明为(wèi)优(yōu)。

  第四,海带经加工捆绑后,以(yǐ)无杂质,整洁干(gàn)净,无霉(méi)变的为(wèi)合(hé)格品。

  海(hǎi)带是公认最有营养的食物,它可是碱性食物,而且价(jià)格非常便宜,多食用对(duì)健康(kāng)是非常(cháng)有益的(de)。

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