辣椒怎(zěn)么(me)风干保(bǎo)存？清洗辣(là)椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣(là)椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食(shí)物。对于(yú)老人(rén)来说，最(zuì)好(hǎo)不要多(duō)吃。重点是(shì)孕妇(fù)，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导(dǎo)致(zhì)便秘。辣椒(jiāo)的(de)优(yōu)点(diǎn)，可降低(dī)人身体(tǐ)中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食(shí)物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么(me)风(fēng)京东是谁的老板是谁干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去(qù)污垢和(hé)其它碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣京东是谁的老板是谁椒，它(tā)们无法(fǎ)长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上(shàng)手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上(shàng)会(huì)产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别(bié)注(zhù)意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排(pái)在(zài)铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部坚固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比较难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁架放(fàng)在照到阳光(guāng)、通(tōng)风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个(gè)不错的地点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝(cháng)试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法简单，而且(qiě)具装(zhuāng)饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后，你可以继(jì)续挂着它们，或是收(shōu)起来(lái)，供(gōng)日(rì)后使(shǐ)用。

　　做法如(rú)下(xià)：把一根粗(cū)长线或钓(diào)鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下(xià)方的位(wèi)置(zhì)，穿(chuān)过辣椒，一直重复这个步骤，直到(dào)将所有辣(là)椒串好。

　　把它们(men)挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你(nǐ)赶时(shí)间，不(bù)想等待辣椒自然(rán)风干，不妨使用这个方法。

　　比起(qǐ)完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能让它(tā)们(men)更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净的辣椒对半直(zhí)切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度(dù)）或最低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时(shí)。

　　你(nǐ)也可以用食(shí)物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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