可(kě)以(yǐ)把饺子(zi)放入一个(gè)袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻(dòng)，但(dàn)是这(zhè)样饺子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨(āi)着(zhe)，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到(dào)一(yī)起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一(yī)块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮(pí)外边(biān)滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间(jiān)足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会(huì)变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘(zhān)在一起的(de)饺子放(fàng)入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推(tuī)一(yī)推饺子，使饺(jiǎo)子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部(bù)浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而(ér)粘在一起的部分(fēn)还没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分，有初步解福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗冻的效果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有部分(fēn)煮不熟的情福建省面积多少万平方公里 福建省是南方吗况。