怎么挑苹果又大又(yòu)甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑(tiāo)苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑(tiāo)苹果又甜又好，挑苹果怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程(chéng)度判(pàn)定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指(zhǐ)进行食(shí)物化学研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在(zài)水中(zhōng)呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等(děng)成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物，当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下(xià)因(yīn)光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出(chū)不同的颜(yán)色，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且(qiě)带(dài)有麻点，纹路(lù)错综复(fù)杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的(de)光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果(guǒ)的时(shí)候，我们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如果手感软硬适(shì)中且(qiě)有一点粗糙感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且(qiě)表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量(liàng)就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得(dé)歪(wāi)瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)是(shì)连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是(shì)呈现(xiàn)黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很干，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口(kǒu)感(gǎn)就会(huì)越差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱的，就说明这是刚摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多越深，就(jiù)说明摘下来有(yǒu)一段时(shí)间(jiān)了，肯(kěn)定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时(shí)候要看(kàn)一(yī)下苹果(guǒ)的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用(yòng)手(shǒu)来(lái)掂一下它的重(zhòng)量(liàng)，一般来说苹果越重就说明里面(miàn)的水(shuǐ)分(fēn)就越(yuè)多，吃起来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色(sè)的苹果买(mǎi)，其实不对，很(hěn)多红(hóng)色的苹果(guǒ)可能(néng)是用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透(tòu)红(hóng)，而且看(kàn)上(shàng)去有一丝丝透(tòu)红的(de)，这样的苹果都很甜，而且水分充足口感(gǎn)也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就(jiù)会(huì)很酸。

　　挑(tiāo)选凹(āo)陷处比(bǐ)较(jiào)深的，这样(yàng)苹果才会更加香(xiāng)甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手(shǒu)按一按苹果，如果(guǒ)轻轻一按发现按不动，这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果(guǒ)会有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成熟。

　　如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较容易(yì)按下去，就说明这样的苹果比较甜(tián)。

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