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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个省(shěng)的称呼,它的首府是贵(guì)阳(yáng)市,贵州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区,桂(guì)林市是广西壮族(zú)自治区管(guǎn)辖的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的(de)出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之(zhī)一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作(zuò)主食的(de)地区在亚洲和各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米(mǐ)浆(jiāng)配方(fān钟南山为什么被说成钟百亿g)

　　桂林米粉是(shì)桂林地(dì)方小吃中的(de)精品，俗有“到(dào)桂林不(bù)吃桂林米粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的(de)制作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉(fěn)团后(hòu)将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团，使(shǐ)之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机(jī)将(jiāng)粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的(de)米(mǐ)粉条，再(zài)卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等(dě钟南山为什么被说成钟百亿ng)几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无比，令人胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做(zuò)法是(shì)：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面(miàn)上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己面前用(yòng)过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的(de)胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉(fěn)作为游览桂(guì)林(lín)的一个重要项(xiàng)目之(zhī)一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一(yī)样，名(míng)扬四海了。

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