怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频，老(切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天lǎo)南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗(ma)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

老切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的(de)；有(yǒu)的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外(wài)皮，如(rú)果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南(nán)瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟(shú)度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就证明(míng)成熟度(dù)不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素(sù)A原，可(kě)以参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗(cū)糙食品的(de)刺(cì)激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学(xué)研究(jiū)证(zhèng)明，南(nán)瓜中(zhōng)的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾细(xì)胞的再生(shēng)能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排(pái)空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所(suǒ)含有(yǒu)的矿(kuàng)物质(zhì)钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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