笑颜如花和笑靥如花有什么区别呢，笑靥如花还是笑颜如花-橘子百科-橘子都知道

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奶油奶酪可以放冷(lěng)冻保(bǎo)存吗，奶油(yóu)奶酪可以放冷冻保(bǎo)存吗多(duō)久

　　不可(kě)以，奶(nǎi)油(yóu)奶(nǎi)酪不可以(yǐ)放(fàng)冷冻保(bǎo)存(cún)的。

　　一(yī)般在冷藏保存,不宜冷冻。

　　1、冷(lěng)冻会有可能导致(zhì)奶油奶酪内部油(yóu)水分离; 2、至于冷藏(cáng),在切口部位(wèi)一定(dìng)要(yào)封好,挤出所有空气,避(bì)免切口部位氧化变质。

　　有些(xiē)人会拿药棉沾(zhān)百分(fēn)之七十五的酒精绑在所开的口子(zi)上,效(xiào)果不错,放三到四(sì)个月。

奶油奶酪是(shì)什么

　　奶油奶酪，英(yīng)文名(míng)为cream cheese，是一(yī)种未成熟的全脂(zhī)奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常(cháng)适合用来(lái)制作奶(nǎi)酪蛋糕。

　　奶(nǎi)油发(fā)酵而成(chéng) 奶油(yóu)奶(nǎi)酪(lào)开(kāi)封(fēng)后非常容易变(biàn)质，所(suǒ)以要尽早食用(yòng)。

　　制(zhì)作原理(lǐ)：奶油乳(rǔ)酸(suān)菌发(fā)酵(发酵过程中(zhōng)最高(gāo)温不(bù)可高于六十(shí)度)然后加热至70-80度放入凝乳(rǔ)酶凝固、过滤。

　　挤压成型(xíng)。

奶(nǎi)油奶(nǎi)酪和(hé)淡奶油的区(qū)别

　　奶油(yóu)奶酪主要用于制作芝士(shì)蛋糕或酱类的点心，淡奶油一般经过拌打可以作为装饰性材料直接吃(chī)，而奶(nǎi)酪不(bù)会。

　　奶油奶酪。

　　英文名字是cream cheese，和奶酪不同的是，奶油奶酪还是一(yī)种未成熟(shú)的全(quán)脂奶酪，很柔(róu)软颜色洁(jié)白，看起来(lái)有些(xiē)像(xiàng)打发(fā)后的(de)淡奶油。

　　奶油(yóu)奶酪的原(yuán)料是(shì)牛奶，还(hái)添加了(le)鲜奶(nǎi)油(yóu)或(huò)者是鲜奶(nǎi)油和牛乳(rǔ)的混合物(wù)，所有(yǒu)口感很细腻，不过(guò)这样却(què)会让奶油奶酪很(hěn)容易吸收其它食(shí)物(wù)的味(wèi)道，所(suǒ)以保存(cún)起来(lái)有些困难。

　　淡奶油。

　　可以(yǐ)说淡奶(nǎi)油和奶油奶酪是真闺蜜，但(dàn)绝对不是同(tóng)一种材料。

　　淡奶油也(yě)叫做稀奶油，生日趴上(shàng)的蛋糕表面那(nà)一(yī)层层的奶油(yóu)就是(shì)淡奶(nǎi)油啦(la)，打发(fā)之后的淡奶(nǎi)油，口感(gǎn)很细腻(nì)柔软，有(yǒu)种(zhǒng)吃棉花糖的感觉。

　　一般是用(yòng)来裱花(huā)用的。