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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西,鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗爪螺等,价格(gé)十分的贵,长相丑味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物,一般生(shēng)长在海边石峰中(zhōng),生(shēng)长(zhǎng)状态(tài)是一簇(cù)一簇的(de),靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为生,因为外形长得丑(chǒu)陋,又(yòu)密密麻(má)麻一(yī)片(piàn),因此(cǐ),鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

  而它(tā)之(zhī)所以拥(yōng)有这个称(chēng)呼,是因(yīn)为两(liǎng)点(diǎn):一是因为(wèi)它的(de)长相(xiāng)在沙特打工一年挣多少钱,到沙特打工工资高吗比较奇特,有点张(zhāng)牙舞爪的(de)意思,二是因为(wèi)它们(men)生长在海边的礁石底部(bù),采集起来有一(yī)定的风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难度,它的味道非(fēi)常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端的食材,价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元(几百到几千人民币不(bù)等)。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是(shì)一(yī)样的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得(dé)名(míng),通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海里一些大的海洋(yáng)生物的(de)皮肤上,比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)在沙特打工一年挣多少钱,到沙特打工工资高吗、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附着对象(xiàng),可以说(shuō)它是一种比较常见的海洋(yáng)附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢(zhī)动物门中的(de)蔓足类,别看它长得非常的丑,甚至(zhì)还有(yǒu)点(diǎn)小小的(de)恶心,但却是西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货,很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

  这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量元素(sù),是一种非常美味的海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到(dào)几十(shí)甚至上(shàng)百欧元,最贵的(de)甚至(zhì)达到了(le)上(shàng)万(wàn)元人(rén)民币(bì),是大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比较(jiào)广的,在各大洋均有分布,就我国(guó)而言则主要(yào)分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料(liào)酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和(hé)食盐调味,开(kāi)锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可(kě)。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格(gé)也比较(jiào)高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道(dào)鲜美、营养价(jià)值(zhí)高,也是(shì)全世界最昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴中,采摘者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开,随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少,而人们的(de)食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来(lái)越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙(yá)的某(mǒu)次(cì)海鲜拍卖会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元(yuán)的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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