杭州市商务局牵头起草(cǎo)《关(guān)于(yú)加快(kuài)推进杭帮(bāng)菜(cài)研发和(hé)预制菜产业高质量发(fā)展的实施方案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其中提(tí)到到2025年，全市培育(yù)10家以上预(yù)制菜(cài)龙头(tóu)生产企业，100家(jiā)规模以上预(yù)制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜(cài)一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽经营门店和预制(zhì)菜经销网点(diǎn)，全产业链总(zǒng)产值(zhí)达千亿元(yuán)以上。

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