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ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗在系(xì)统分(fēn)类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚(yà)热带(dài)和热(rè)带(dài)海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国(guny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗ó)海洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值(zhí)超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)，是一种不可(kě)多得的海洋(yáng)食(shí)材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng)，且单个(gè)细(xì)胞含1个(gè)星(xīng)状色(sè)素体，中国(guó)的紫(zǐ)菜(cài)属物(wù)种都ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗(dōu)属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞(bāo)形态(tài)与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘具明(míng)显的(de)刺(cì)突(tū)，后者由1个或(huò)几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域均有分布，但亚(yà)热带至温(wēn)带海域(yù)的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的(de)地理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规律，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布(bù)具有区域性特征(zhēng)。

　　在(zài)黄渤海自(zì)然分(fēn)布的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分(fēn)布(bù)较广，从南到北均(jūn)有其生长(zhǎng)，是一(yī)个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区(qū)主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北(běi)移(yí)到江苏南(nán)通(tōng)和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在(zài)江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行(xíng)业95%以上(shàng)。