可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使(shǐ)冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好的(de)饺子(zi)表面会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉笑话的拼音怎么写，玩笑的拼音(fěn)，使饺(jiǎo)子皮(pí)不(bù)要(yào)太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足(zú)够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前(qián)等(děng)饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程(chéng)中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟(shú)的(de)情(qíng)况(kuàng)。