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大明(míng)虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较适(shì)宜(yí)，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的码(mǎ)在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的(de)，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在(zài)现实生(shēng)活中，明虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常(cháng)正(zhèng)宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么(me)保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做(zuò)是(shì)为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保(bǎo)持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一(yī)家(jiā)三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的(de)一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感(gǎn)也会(huì)发(fā)面。

　　 社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮(zhǔ)一(yī)下(xià)，然后(hòu)把虾捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右。

　社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾(xiā)刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空之(zhī)后细(xì)菌的(de)含(hán)量也会(huì)大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活(huó)在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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