怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人体养分的(de)效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还(hái)有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母(mǔ)榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是(shì)平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合(hé)，所以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的(de)色彩，假如是(shì)青色的(de)话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有熟(shú)透，假如(rú)榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄褐色的话，代(dài)表熟(shú)过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买(mǎi)，因(yīn)为其口感(gǎn)都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉(xī)数(shù)裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并(bìng)且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感，假如(rú)捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度(dù)高(gāo)，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只(zhǐ)能(néng)算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百(bǎi)姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的(d在电脑在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录e)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的(de)滋味，而坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比较多则证明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏(niē)动，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为出海时(shí)刻太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现一种奇特果子(zi)，就带(dài)回(huí)几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品味(wèi)，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来(lái)人们(men)就(jiù)将它(tā)称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大(dà)陆“流(liú)连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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