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含盐率怎么求公式，含盐率怎(zěn)么(me)求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合(hé)物，溶于水会(huì)离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广泛存(cún)在，如明(míng)矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积(jī)物(wù)和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如明(míng)矾(fán)就是天(tiān)然(rán)而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

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　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如(rú)铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无(wú)色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同(tóng)的味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾(jiǎ)）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜(xiān)味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10(qiě)没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则(zé)会有(yǒu)醋酸的(de)味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有(yǒu)苦杏人民币大写怎么写0到10，汉字大写怎么写0到10仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应，因此当(dāng)有水(shuǐ)分存在时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在水或是类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都(dōu)有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特(tè)定的(de)关系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可溶于(yú)水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可(kě)以(yǐ)溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键(jiàn)结(jié)很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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