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青椒可以冰箱保存吗(ma)

  青(qīng)椒是(shì)可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存的(de)。

  青椒可以(yǐ)放在冰箱里储存(cún),,如果(guǒ)家里的温(wēn)度(dù)不是特别高,

  买(mǎi)回来只需要放在通(tōng)风阴凉处(chù)保存(cún)就可以,建议(yì)少(shǎo)买一些(xiē),尽(jǐn)量控制购买的量(liàng),青椒大(dà)概在(zài)冰箱里可以(yǐ)储存(cún)3~5天左(zuǒ)右(yòu)。

新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎么做存放时间长

  1、谷糠藏(cáng)法。

  谷糠(稻谷壳(ké))是空(kōng)心的壳质物,内(nèi)含的空气相对稳(wěn)定(dìng),有良(liáng)好的(de)绝(jué)缘(yuán)性(xìng),可(kě)保持(chí)埋藏环境(jìng)温度(dù)的稳(wěn)定(dìng)。

  谷(gǔ)糠的体重比较轻,对辣椒的压(yā)力较(jiào)小。

  但(dàn)其缺(quē)点是吸水性(xìng)强(qiáng),易吸水变红色。

  谷糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理(lǐ)等过(guò)程(chéng)与(yǔ)埋藏(cáng)法相同。

  此(cǐ)法只适宜短期贮藏(cáng)辣(là)椒(jiāo),且以耐藏性较好的(de)尖椒类为主。

  2、埋藏法(fǎ)。

  这种方(fāng)法比(bǐ)较简单,但是主(zhǔ)要(yào)利用青椒(jiāo)本身不喜(xǐ)欢热而喜欢(huān)凉的环境。

  首先应该准备一个(gè)箱子,然后在箱子底(dǐ)下放入3cm厚度(dù)的沙(shā)土,然(rán)后把青椒进行(xíng)消(xiāo)毒处(chù)理,擦干青椒表面的水分,然后将(jiāng)青椒放入箱(xiāng)子里。

  还(hái)需(xū)要(yào)注意放(fàng)一层青椒,然后铺一(yī)层泥沙。

  最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋在土里即可(kě)。

  3、缸藏法(fǎ)。

  这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法在民(mín)间比较常(cháng)用,首先取一(yī)口(kǒu)缸,然后在缸底放入(rù)细沙。

  还(hái)是需要将青椒进(jìn)行消毒,然后放入缸中,一(yī)层青椒一层纱,摆满之后,需要(yào)进(jìn)行封口(kǒu),可以用干净的(de)塑料布将缸口封紧。

青椒怎么(me)保存新(xīn)鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样(yàng)长期保(bǎo)存好(hǎo)

  1、青椒(jiāo)保存环境,青椒不适合冰箱冷藏,冰箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度,青椒最低的(de)保存温度(dù)在10摄氏度,青(qīng)椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的(de)环境,也会(huì)让青椒(jiāo)提前变瘪,还有可能提早腐烂,所以青(qīng)椒(jiāo)需要(yào)在干燥环境下保(bǎo)存(cún)。

  青椒(jiāo)也要避免阳光直射时间过长,最好放在避(bì)光(guāng)的(de)位置(zhì)。

  2、保存方(fāng)法,青椒最直接的保存方(fāng)法就是(shì)放在(zài)阴(yīn)凉通(tōng)风的地(dì)方(fāng),不要清洗(xǐ)青椒,也不要去(qù)掉(diào)果蒂,直接将青椒放(fàng)入(rù)塑料(liào)袋(dài)中,排出大部分空气后(hòu),在塑料袋表面(miàn)扎(zhā)几个(gè)小孔(kǒng),然后装入清水盆(pén)中,保证清水(shuǐ)盆中的水不要进(jìn)入塑料袋中。

  3、避(bì)光密(mì)封法保存(cún)青椒(jiāo),将青椒用保鲜膜包裹起来,放(fàng)入一个盒子中,再把箱子用透明(míng)胶带(dài)密封起(qǐ)来(lái),最后把(bǎ)箱子放入阴(yīn)凉通风(fēng)的地(dì)方(fāng),隔段时间就翻(fān)动一次,这个方法(fǎ)保存青椒可达一个月(yuè)不坏(huài),这样的方(fāng)式适(shì)合(hé)长(zhǎng)途运输。

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