大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会(huì)有公母区分(fēn)的(de)，那么(me)大闸(zhá)蟹是(shì)买公(gōng)的比较好吃还(hái)是母的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注意有什(shén)么地(dì)方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要(yào)根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择(zé)公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸(zhá)蟹的(de)主要呼(h部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些ū)吸器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万别(bié)把(bǎ)它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间(jiān)有一(yī)根黑色的东西就是(shì)蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个(gè)长的(de)似三角(jiǎo)形的东部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳(ké)后可以(yǐ)看(kàn)到(dào)一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑色东(dōng)西上面，是一个(gè)六角形的白(bái)色(sè)片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是(shì)不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃(chī)的，因(yīn)为含(hán)有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋(dàn)白(bái)质(zhì)及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很好的(de)滋补作用(yòng)。

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