怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的(de)。关于怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生(shēng)果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖分含量(liàng)较(jiào)高(gāo)，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有(yǒu)较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等(děng)，有(yǒu)必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体(tǐ)养分的效果。适量的食用榴(liú)莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还(hái)有必定(dìng)的(de)散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一(yī)般(bān)在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉(ròu)较小，皮(pí)就(jiù)会厚(hòu)一些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青(每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办qīng)为佳(jiā)，并且在榴莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻(chè)底裂(liè)开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲(lián)外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂(liè)开的榴(liú)莲，细(xì)心闻(wén)一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍微发苦。每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办p>

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻的(de)滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别(bié)它是(shì)不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青(qīng)草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢(ne)，就(jiù)会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说体型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如(rú)青色比(bǐ)较每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办多(duō)则证明(míng)不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如稍(shāo)用力就能够让它们(men)互相挨(āi)近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏(niē)动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明(míng)朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因为出海时(shí)刻太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲(lián)与(yǔ)流连同音，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了(le)，对祖(zǔ)国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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