距离(lí)苏(sū)丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义危机，也意(yì)外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮料(liào)的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中(zhōng)断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应(yīng)不稳定，可口(kǒu)可乐系列产品(pǐn)在(zài)北京市场的友宝无人零售渠道已断(duàn)货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地可口可(kě)乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快(kuài)速(sù)传播，并引起不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业中主要(yào)作(zuò)为稳(wěn)定剂使用，它可以使食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透(tòu)社报道，阿(ā)拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样体量的公司，更换添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的更(gèng)改可能带(dài)来的口感变(biàn)化(huà)才让巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关于哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的提问常常会(huì)引来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对局(jú)，对于(yú)汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很(hěn)多产品(pǐn)在配(pèi)料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士(shì)表示，由于(yú)担心苏丹战火持(chí)续(xù)带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯(bó)胶的(de)公司，长期(qī)以来一直(zhí)在储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保(bǎo)持三至(zhì)六个月(yuè)的存储量，以(yǐ)免出现(xiàn)供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化行业来说至关重(zhòng)要，即(jí)便(biàn)在(zài)早年(nián)美国对(duì)苏(sū)丹实施(shī)经济(jì)制裁时期，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于立马库(kù)存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势(shì)不能(néng)很快稳定(dìng)下来的话，阿(ā)拉伯胶的(de)价格可(kě)能会急速上涨，成本压(yā)力(lì)也(yě)会从原(yuán)料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多(duō)集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xi大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃ē)边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得(dé)、南苏(sū)丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃地带），此次冲突(tū)爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近(jìn)的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔(ěr)多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸的苏(sū)丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运商会秘(mì)书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主要(yào)出口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于(yú)苏丹(dān)军队和准军事组(zǔ)织快速(sù)支援部(bù)队(duì)之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价格将相应(yīng)上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻(wén)》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受到(dào)严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国(guó)家(jiā)层面，如果苏(sū)丹正在进行的(de)战争(zhēng)不迅速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重(zhòng)影响(xiǎng)那些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏(sū)丹(dān)的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方(fāng)调价信(xìn)息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公司(sī)上一轮调价的时间(jiān)并不算遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官(guān)宣调(diào)价，包(bāo)括(kuò)可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售价(jià)上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到(dào)3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官方发(fā)布(bù)调价告(gào)知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶(píng)，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头(tóu)公司(sī)给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的使(shǐ)用给可乐(lè)带来了(le)不(bù)同(tóng)的风味(wèi)，也在(zài)影响着其成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国因干旱下(xià)调产量预测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白糖的(de)价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据(jù)联(lián)合(hé)国粮农组织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组织食糖价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节(jié)的成本高涨，也会(huì)引(yǐn)发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可(kě)乐发布了(le)2023年第一(yī)季(jì)度财报。其中提到，第一季度全(quán)球(qiú)价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一(yī)些领域的缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货价格(gé)和(hé)运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个(gè)月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联合利(lì)华等在内(nèi)的食品、日(rì)化公司最近几(jǐ)个季度也(yě)都提(tí)高(gāo)了价格，以应对成本上升(shēng)。

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