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青椒(jiāo)可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱里储存，，如果家里的温(wēn)度不是(shì)特别(bié)高，

　　买(mǎi)回来只需要放在(zài)通风(fēng)阴凉(liáng)处保存就可以，建议少(shǎo)买一些，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒(jiāo)大概在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)可(kě)以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳(ké)）是空心的壳质物，内含的空气(qì)相对(duì)稳定，有良(liáng)好的绝(jué)缘性，可保持埋(mái)藏环境温度的稳定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但(dàn)其缺点是吸水性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠藏(cáng)法在包装(zhuāng)、堆码(mǎ)、管理(lǐ)等过程与(yǔ)埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只(zhǐ)适(shì)宜短期贮(zhù)藏(cáng)辣椒，且以耐(nài)藏性较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方(fāng)法比较简(jiǎn)单，但是主要利(lì)用青椒(jiāo)除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗本身不喜欢热(rè)而喜欢(huān)凉的环境。

　　首先应该准备(bèi)一个箱子，然后在(zài)箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青(qīng)椒进(jìn)行消毒处理，擦(cā)干青椒表面(miàn)的水分，然(rán)后将青椒放入(rù)箱子里。

　　还需(xū)要注意放(fàng)一层(céng)青椒，然后(hòu)铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即(jí)可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较常用，首先取一口(kǒu)缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒(dú)，然后(hòu)放入(rù)缸中，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之(zhī)后，需要进行封口(kǒu)，可以用(yòng)干(gàn)净的(de)塑料布(bù)将(jiāng)缸口封紧(jǐn)。

青椒怎么保(bǎo)存新鲜(xiān)青椒怎样(yàng)长期保(bǎo)存好(hǎo)

　　1、青椒保存环(huán)境，青椒不(bù)适合冰箱冷(lěng)藏，冰(bīng)箱的冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏度，青椒最(zuì)低(dī)的(de)保存温度在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为(wèi)过于(yú)潮湿(shī)的(de)环境(jìng)，也会(huì)让(ràng)青椒(jiāo)提前变(biàn)瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂(làn)，所(suǒ)以青椒需要在干燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过(guò)长，最好放在避光的位置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，不(bù)要(yào)清(qīng)洗青椒(jiāo)，也不要去掉果(guǒ)蒂(dì)，直接将青(qīng)椒放入塑料袋(dài)中，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表面扎(zhā)几(jǐ)个小孔，然后装入(rù)清水(shuǐ)盆中(zhōng)，保证清水(shuǐ)盆中的水(shuǐ)不要(yào)进入塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起来，放入(rù)一个盒子中，再把箱子用透明(míng)胶带(dài)密封起来，最后把(bǎ)箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，隔段(duàn)时间就翻动一次，这个方(fāng)法保存青椒(jiāo)可(kě)达一个月不坏，这(zhè)样的方(fāng)式适合长途运输。

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