桂林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天(tiān)湖(hú)香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于(yú)桂林(lín)磨浆米线以及桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林(lín)大米品牌(pái)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南(nán)部紧挨着广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂林市(shì)是广西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一个(gè)地级市。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军米，是禾本目禾本(běn)科稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后(hòu)的成(chéng)品，可(kě)食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一(yī)，全世界约有二分之一的人口食(shí)用大米，常见当作主食的地(dì)区在亚(yà)洲和各地唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉(fěn)是(shì)桂林地方小吃中的(de)精品，俗(sú)有(yǒu)“到桂林不(bù)吃(chī)桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用(yòng)清水浸(jìn)泡(pào)几天，然后将米磨成(chéng)米浆，放(fàng)到(dào)屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得极(jí)有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用(yòng)压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性(xìng)极好的米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配料(liào)，做(zuò)法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林米粉肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉(fěn)带汤装入特制的小(xiǎo)碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片(piàn)铺在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜(cà晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军i)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香气四溢的马肉(ròu)米粉便(biàn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面(miàn)前(qián)用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知自己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林(lín)的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂林山水一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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