紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是不是发(fā)物，海带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类的食物等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜(cài)是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食(shí)材(cái)，也是(shì)我国东南沿海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞的特征，将真(zhēn)紫(zǐ)菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养(yǎng)细胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔(kuò)的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂(zhī)作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对(duì)浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海域(yù)均有分布，但亚热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布具(jù)有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种(zhǒng)，产量(liàng)约占全国(guó)紫菜(cài)总产(chǎn)量的(de)75%左右(yòu)，栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的(de)提(tí)高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜(cài)养(yǎng)殖(zhí)主要集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化(huà)合物、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗凝(ní《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节ng)血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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