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大(dà)明虾是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主要(yào)生(shēng)活(huó)在浅海泥(ní)沙(shā)层(céng)，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会(huì)成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足无(wú)污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池(chí)塘或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后(hòu)把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是(shì)十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时(shí)都非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活(huó)虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日(rì)的话可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取(qǔ)出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把(bǎ)身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大(dà)也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来吃的话正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的(de)打包盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂，这么放就不会串味了，制(zh学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生ì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前(qián)把不(bù)吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜(mó)难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)空气(qì)在里面(miàn)，有空(kōng)气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的(de)含(hán)量也会(huì)大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦(ó)！

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　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常(cháng)说的(de)贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾的外壳会保护它大(dà)部(bù)分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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