怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如(rú)何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜(tián)的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才(cái)甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南(nán)瓜是可(kě)以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以(yǐ)较(jiào)好的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜(bo)素(sù)含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上(shàng)，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内(nèi)部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明(míng)南(nán)瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又糯又(yòu)甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面p>

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南(nán)瓜什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略差一(yī)些。

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