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火龙果是热性还是凉性(xìng)

　　火龙果(guǒ)是凉性(xìng)的(de)。

　　火龙(lóng)果从性(xìng)质上来讲属于偏(piān)凉(liáng)性的水(shuǐ)果，虽然火龙果也产(chǎn)于热带(dài)，但是这种水(shuǐ)果和其它的热(rè)带(dài)水果(guǒ)性质有(yǒu)所不同。

　　1、虽(suī)然火龙果的(de)表皮是(shì)红色(sè)的，但(dàn)其果肉(ròu)和籽(zǐ)分别是白色和黑色的(de)，在中医理(lǐ)论当中(zhōng)白色先入肺，黑(hēi)色(sè)先入肾，

　　所(suǒ)以火龙果的果(guǒ)肉连带它的籽是入肺肾两经(jīng)的，具有滋补肺(fèi)肾之(zhī)津液(yè)的功能，所以对(duì)于阴(yīn)虚内热还是有一定的效(xiào)果的。

　　2、火龙果含糖(táng)量不高，不是很甜(tián)，所(suǒ)以(yǐ)进食(shí)火龙果(guǒ)以后不会导致(zhì)胃热的产生，所以(yǐ)不会生火(huǒ)。

　　3、火龙果有(yǒu)比较好(hǎo)的润肠通(tōng)便(biàn)的(de)作用，便秘的(de)患者吃(chī)火龙果(guǒ)是有(yǒu)帮(bāng)助的(de)，可以从肠道把(bǎ)热邪排泄出去。

　　4、火龙果富含(hán)维他命 c和水溶性膳食纤维，有很(hěn)好的减肥瘦(shòu)身效果(guǒ)，同时还能防止皮肤氧化(huà)，能加速人体的新陈(chén)代谢，还能(néng)有效(xiào)美白肌肤(fū)，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　5、花青(qīng)素在火(huǒ)龙果中(zhōng)的(de)含量较高。花色素是一种有(yǒu)用的(de)抗氧(yǎng)化剂，具(jù)有(yǒu)抗氧化、抗自(zì)由基、抗衰老(lǎo)等作用，并能抑制脑细胞变(biàn)性，预防痴(chī)呆。

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　　1、室温保存。

　　如果买回(huí)来(lái)的火龙果比较新(xīn)鲜，那么可以将火(huǒ)龙果直接放(fàng)置在室内遮(zhē)光、阴凉(liáng)的位置保存，由(yóu)于火(huǒ)龙果的果皮较厚，加上果皮(pí)表面还有一层蜡质的保护，一般在(zài)30度以(yǐ0551是哪个地区的区号呢，0551是哪儿的区号)下的室温(wēn)中，能(néng)够保存(cún)1-2星期。

　　2、冷藏保(bǎo)存(cún)。

　　如果是商家(jiā)，保(bǎo)存火龙果的需求比较高，需要保持火龙果的品相以及水分，因此需要(yào)将火龙果(guǒ)冷藏保存。

　　冷藏室的温度应控制在3-6度(dù)之(zhī)间，相对湿度在75%-90%之(zhī)间，这样的方式(shì)能够(gòu)保(bǎo)存火龙果超过1个月。

　　3、最(zuì)好是现买现(xiàn)吃。

　　火(huǒ)龙果切开之后最好能够(gòu)将(jiāng)切(qiè)开的火龙果全部都(dōu)吃(chī)掉，这样(yàng)一(yī)来能够保证(zhèng)火龙(lóng)果的新鲜，也能够保(bǎo)证它的卫生，还方便(biàn)储存，是最为(wèi)推荐的做法。

火龙果怎么保存

　　如果(guǒ)是(shì)没有切开的火龙果保存方法如下：

　　1.室(shì)温保存：1-2星期

　　如果买回(huí)来的(de)火龙(lóng)果比较新鲜，那么可(kě)以将火龙果直(zhí)接放置在室内遮光、阴(yīn)凉的位置保存，由于(yú)火龙果的果皮较厚，加上果(guǒ)皮(pí)表面还有一层蜡质(zhì)的保护，一般在30度以下的室温中(zhōng)，能够保存(cún)1-2星(xīng)期。

　　小贴士：虽然室温保存(cún)的时间也挺长，但还是建议趁着新鲜尽早吃。

　　冷藏保存(cún)方法：1个月以上

　　而如果是商家(jiā)，保(bǎo)存火(huǒ)龙果(guǒ)的需求比较高，需要保持火龙果的(de)品相以及水分(fēn)，因此需要将火(huǒ)龙(lóng)果冷藏保存。

　　冷藏(cáng)室的温(wēn)度应控(kòng)制在3-6度之间(jiān)，相对(duì)湿度(dù)在75%-90%之间，这样(yàng)的方式能够保存(cún)火(huǒ)龙果超过1个月(yuè)。

　　如果是已经(jīng)切开的(de)火(huǒ)龙果(guǒ)，那么首(shǒu)先需要用保鲜膜将(jiāng)火(huǒ)龙果暴露在外的部(bù)分完全包裹住。

　　如(rú)果室(shì)温在(zài)25摄氏度一下(xià)，可以在放在室(shì)外，但是建(jiàn)议8小(xiǎo)时内就(jiù)吃掉，以免滋生(shēng)细菌(jūn)；而(ér)如果需要隔夜存放，则要将火(huǒ)龙果(guǒ)放在冰箱的(de)冷(lěng)藏室(shì)中，一般(bān)建议切开的火龙果不要(yào)防治超(chāo)过2天。

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