切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分的(de)流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的(de)南瓜可以在(zài)常(cháng)温(wē熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了n)下放(fàng)置1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很长时(shí)间(jiān)，不(bù)需(xū)要特(tè)别用到(dào)冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般(bān)为金(jīn)黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较(jiào)浅(qiǎn)，则证明(míng)没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南(nán)瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是因为(wèi)熊二变成僵尸了，光头强被僵尸咬了，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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