竹荪是煮15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮(zhǔ)多久以(yǐ)及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多(duō)久才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮多久，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之(zhī)前(qián)先用淡(dàn)盐水(shuǐ)泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封(fēng)闭的(de)一端，同时要(yào)去除竹荪的花朵部分网(wǎng)状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪(sūn)也(yě)是(shì)野(yě)生(shēng)菌，所以需(xū)要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右才可(kě)以(yǐ)吃，煮得时(shí)间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其(qí)实(shí)也不难，只要把它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地方(fāng)都要(yào)注意(yì)去洗(xǐ)干净(jìng)就好了(le)，很难洗的缝(fèng)缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净就(jiù)好了。

　　在(zài)处理的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水(shuǐ)槽(cáo)中(zhōng)用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根(gēn)部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂(làn)、能够(gòu)撕开为止，这时(shí)候就要立即把(bǎ)它捞起来(lái)，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻(chè)底(dǐ)的冷却(què)，否(fǒu)则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用(yòng)冷水还(hái)是热水都(dōu)是(shì)可以用来泡竹荪的，两者(zhě)唯(wéi)一的区别就(jiù)是冷(lěng)水泡(pào)竹荪所需要的时间比较(jiào)长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的(de)时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可以(yǐ)根据个人方便的(de)时间(jiān)来进(jìn)行选择。

　　但是(shì)需要注意的是不(bù)建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右(yòu)的温水是比较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的时间(jiān)也不宜太长，不(bù)然就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含的营养物质，导致竹荪的营养价值下(xià)降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，而且(qiě)其(qí)中的氨基(jī)酸符合(hé)人体所需要(yào)的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后(hòu)可以(yǐ)为人体补充多种营养物质，能够维持人(rén)体组织(zhī)器官的(de)正常生理功能，并(bìng)促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉(liáng)性(xìng)，食用(yòng)后能够(gòu)降低(dī)肺(fèi)内的热气(qì)，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此对于一些(xiē)因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当地吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利湿(shī)：竹荪(sūn)味甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可(kě)以有效地降低人体内的热气，起到(dào)清热(rè)利湿的作用，因此(cǐ)对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性，食用后会(huì)对脾胃造成较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量(liàng)食(shí)用，而且对(duì)于(yú)一(yī)些本身脾胃比较虚(xū)寒的人群来(lái)说，建(jiàn)议(yì)最好是(shì)根(gēn)据自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种食(shí)用菌类(lèi)，具有一定的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过(guò)敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过敏体质的人(rén)群来说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之前最好是先做好过(guò)敏源测试，确定不(bù)过敏后方可继续(xù)食用(yòng)，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不适的(de)症状。

竹荪(sūn)有哪些(xiē)营(yíng)养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可(kě)以(yǐ)维(wéi)持钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含有丰富(fù)的(de)微量元(yuán)素，维(wéi)持人体正(zhèng)常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片(piàn)用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的(de)话(huà)，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹(zhú)荪可以(yǐ)煮多(duō)久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌(jūn)盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区(qū)域)要去掉(diào)，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需要(yào)开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅(guō)的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪美(měi)味的物质条件(jiàn)。

　　竹荪的(de)糖度(dù)——对称(chēng)糖(táng)度和(hé)不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的(de)成分向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害可以补充(chōng)人(rén)体(tǐ)必需(xū)的营养元素，增强人体免疫力和抗(kàng)病能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是(shì)食疗中的(de)上品，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可(kě)调节中老年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和(hé)预防(fáng)疾病的作用，因此(cǐ)越(yuè)来越受到人(rén)们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解(jiě向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害)决并(bìng)不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方必须清理，清理不了(le)的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者(zhě)其(qí)他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较实(shí)用的解决方法是去除(chú)根部的泥土(tǔ)，放(fàng)入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋(sǔn)放入油锅，直到越(yuè)来(lái)越透(tòu)明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们(men)需要马上把它捞出来，然后用冷(lěng)水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情(qíng)况下，一定(dìng)要保(bǎo)证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非(fēi)常容易造成(chéng)熟后松散变质的(de)情况(kuàng)。

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