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芒果是(shì)热性仍是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性(xìng)凉，归于凉性的生果。

　　1.芒(máng)果原(yuán)产地是温(wēn)热带地(dì)区，是国际闻名热(rè)带生果之(zhī)一，但芒(máng)果(guǒ)不是热性生果(guǒ)。芒果(guǒ)在中医看来性(xìng)凉，味甘、酸，无(wú)毒，具有清热生津、解(jiě)渴利尿、益胃(wèi)止呕等(děng)功能。适(shì)量进食芒果是(shì)不会上火的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养分丰厚，富(fù)含胡萝卜素、维生素C等(děng)，别(bié)的还(hái)含有(yǒu)糖、蛋(dàn)白质、粗纤维等(děng)养分成分(fēn)，有“热带生果之王”的美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果的养分价值很高，但(dàn)不宜进食过量。部分人对芒果过敏(mǐn)，进食后(hòu)或许(xǔ)呈现厌(yàn)恶(è)、吐逆;口周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿(zhǒng)、痛苦等。对芒(máng)果过敏者禁(jìn)食芒(máng)果。

　　综(zōng)上(shàng)，芒果归(guī)于(yú)凉性的(de)生果，日常可适量进(jìn)食，腹(fù)泻时应暂停进食芒果。

芒果(guǒ)怎样挑又香又甜的呢视频

　　1、看表皮。

　　芒果表皮呈现(xiàn)了黑斑(bān)的，不(bù)能选择。

　　芒果的果皮中含有多酚(fēn)氧化酶(méi)，当(dāng)芒果在运(yùn)送时遭(zāo)到揉捏或许(xǔ)贮存时(shí)经过了冷冻，多(duō)酚氧化酶被(bèi)氧化释放出来。

　　咱(zán)们要选择摸起(qǐ)来(lái)表皮润滑的(de)，色泽金黄的，无黑斑的(de)芒果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸(mō)起来软趴(pā)趴的芒果，是现已十分老练(liàn)的，乃(nǎi)至或许放(fàng)良久得了，或(huò)许过一两天就无(wú)法吃了。

　　摸起来太硬的芒果，不太(tài)熟(shú)，也不太好吃。

　　所以咱(zán)们要选择软硬适中，有弹(dàn)性(xìng)的，既经(jīng)放又能够随时(shí)食(shí)用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒(máng)果的果蒂，最好选择(zé)有小尾(wěi)巴的，由于有这样凸出来的果蒂，它(tā)的果肉会比(bǐ)较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒(máng)果果蒂凹进去(qù)的，吃起来口感(gǎn)就没有(yǒu)那么好。

　　4、看形状(zhuàng)。

　　果型偏长(zhǎng)的芒果的(de)果核会(huì)比较(jiào)小，这样果(guǒ)肉(ròu)也比(bǐ)较(jiào)多(duō)。

　　而果形短粗的芒果，它(tā)的果核会比(bǐ)较(jiào)大，所(suǒ)以咱(zán)们在选(xuǎn)择时，尽(jǐn)量(liàng)选(xuǎn)择形(xíng)状(zhuàng)偏(piān)长一些的芒果(guǒ)。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时(shí)要(yào)选择巨细适中的，太(tài)小(xiǎo)的果(guǒ)肉比较(jiào)少，而太(tài)大的吃起来果肉没有那么(me)甜。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨细适(shì)中的芒(máng)果。

　　6、闻气(qì)味。

　　芒果(guǒ)是十分甜美的生(shēng)果(guǒ)，香味也(yě)是特别(bié)的浓郁，而好的芒果(guǒ)一般(bān)闻(wén)起来都会有一股浓郁的芒果香气，让人闻着特别舒畅(chàng)。

　　有些(xiē)欠好的芒果，一般闻起来不(bù)甜(tián)美，吃起来口(kǒu)感(gǎn)也欠好(hǎo)。

怎样(yàng)挑芒(máng)果又甜又好(hǎo)吃

　　选(xuǎn)择芒果(guǒ)时(shí)，首选果型饱满，果肚圆润(rùn)的，相同大的(de)芒果，选手感(gǎn)重的。

　　这样的芒果肉厚(hòu)多汁，口感甜美。

　　第一种，看巨细(xì)在许多(duō)人(rén)的传(chuán)统印大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好象中，选择生(shēng)果是越大越好的(de)，看着就十分(fēn)诱人(rén)过瘾(yǐn)，但其实选择的芒(máng)果(guǒ)最好选(xuǎn)择巨细适中的，由(yóu)于(yú)体型(xíng)太(tài)小果肉(ròu)不多(duō)，而体型(xín大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好g)太(tài)大(dà)滋(zī)味又没有那么甜(tián)美，所(suǒ)以一般适中的(de)就很(hěn)好吃。

　　第(dì)二种，看色彩其实(shí)芒果也分许多种类，但(dàn)青芒的(de)色彩就很难区分，除了青芒以外(wài)，我们常见的黄色芒果(guǒ)就能看(kàn)出不同，一般人都会选择色彩比较(jiào)鲜亮的芒果(guǒ)，但其实(shí)色彩(cǎi)比较暗(àn)黄的芒果滋味会愈(yù)加甜(tián)美。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实芒果算是一种不耐贮存的生(shēng)果，假如我们一般在选(xuǎn)择的芒(máng)果的时分最好(hǎo)不必选太软(ruǎn)的，否则买回家放(fàng)一两(liǎng)天就(jiù)会烂掉(diào)，最好(hǎo)便是选择(zé)软(ruǎn)硬(yìng)适中(zhōng)的芒(máng)果，口感既新鲜(xiān)又甜(tián)美(měi)。

　　第四种(zhǒng)，掂分量选择芒果除了要看(kàn)之外，也要拿(ná)在手里衡量一下，假如是相同巨(jù)细的芒果一(yī)定(dìng)要选(xu大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好ǎn)重的买，重的芒果阐(chǎn)明它的水分愈加足够(gòu)，分量轻(qīng)的就阐明时(shí)刻放得比(bǐ)较(jiào)长了(le)。

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