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桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是(shì)一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌)是一个省(shěng)的称呼,它(tā)的首府是贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族(zú)自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管(guǎn)辖的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出(chū)浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本(běn)目禾本科稻属植物虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食(shí)之一，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分之(zhī)一的人(rén)口食用大米(mǐ)，常(cháng)见当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和(hé)各地唐人(rén)街。

　　大(dà)米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小吃(chī)中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方法是：先(xiān)将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后(h虎头是什么奢侈品牌，老虎头是什么奢侈品牌òu)将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉(fěn)团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以不同的(de)配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米(mǐ)粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩，做(zuò)法是：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉分成几份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为(wèi)10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制(zhì)的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面上(shàng)，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马肉(ròu)米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一(yī)碗只有一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看(kàn)到(dào)自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自(zì)己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中(zhōng)外(wài)游客均把品尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可(kě)以说，桂林(lín)米粉也(yě)和甲天(tiān)下的桂林(lín)山(shān)水一(yī)样，名扬四海了。

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