黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久才能熟火锅(guō)1-3分(fēn)钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表　若火锅一直保持着水开的状态,这时(shí)候放入口感爽(shuǎng)脆(cuì)黄(huáng)喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了(le),可以食用了。

黄喉怎(zěn)么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切(qiè)花刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油(yóu)花椒油并加入适量水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟即可（因为还要下(xià)锅(guō)炒制），时(shí)间(jiān)不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加(jiā)入姜蒜片(piàn)爆香(xiāng)，在放入(rù)青红椒炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄(huáng)喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉(hóu)就(jiù)做(zuò)好啦(la)！

黄(huáng)喉(hóu)的(de)做法有什么

　　黄(huáng)喉是中的一种食物(wù)，来(lái)自(zì)于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管(guǎn)，（一(yī)般沈阳所有中专学校名单一览表，沈阳所有中专学校名单表(bān)为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管(guǎn)）在(zài)火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用(yòng)在(zài)火(huǒ)锅之外(wài)，也有制作(zuò)将黄(huáng)喉(hóu)炒着(zhe)吃。

新鲜(xiān)黄喉(hóu)怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡(pào)：黄喉中有很(hěn)多不好的(de)物质(zhì)，所(suǒ)以在烹饪之(zhī)前要用开(kāi)水浸泡大(dà)约二十分钟，这样可(kě)以有效去除(chú)上面的脏东(dōng)西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水(shuǐ)有(yǒu)杀菌功能(néng)，在泡(pào)黄喉(hóu)的过程中最好(hǎo)用手搓揉一(yī)下(xià)，这样可(kě)以将里面脏的物质洗出来，然后再换清水反复搓洗(xǐ)，直到(dào)彻底清洗干(gàn)净(jìng)为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的黄(huáng)喉是(shì)属于猪体(tǐ)内血管的一部份(fèn)，主要成(chéng)分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼(jué)不(bù)动，不过(guò)专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。

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