切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天(tiān)可(kě)以的。

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切开(kāi)的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰箱(xiāng)能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏(cáng)的(de)，也(yě)可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜(guā)的包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的(de)时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切(qiè)面的一(yī)层就好(hǎo)了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干(gàn)燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右(yòu)，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易(yì)变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内(nèi)的(de)温(wēn)度，南瓜适合(hé)在十(shí)度(dù)以(yǐ)上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长(zhǎng)时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰箱里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条(tiáo)纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜(guā)，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nè反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系n)又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色(sè)较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过一(yī)段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和(hé)反映问题还是反应问题，反应问题和反映问题有什么区别和联系挑冬瓜是一样(yàng)的(de)，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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