怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才甜呢，怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜(tián)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

榴莲(lián)是(shì)热性(xìng)仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分(fēn)价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维(wéi)生素等(děng)，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰(fēng)厚的脂肪(fáng)、多种矿物(wù)质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养分的(de)效(xiào)果。适量(liàng)的(de)食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的(de)散寒成效，能够在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经等(děng)症状。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通(tōng)体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的(de)果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外(wài)表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是(shì)咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳脱销什么意思啊，什么叫做脱销的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色(sè)彩的榴(liú)莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可(kě)是(shì)也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟过头口(kǒu)感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú脱销什么意思啊，什么叫做脱销)莲的滋味。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻(wén)到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老(lǎo)练过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋(zī)味(wèi)欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够(gòu)定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感(gǎn)和滋味仍(réng)是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够(gòu)依(yī)据(jù)的榴莲的气味(wèi)判别它是(shì)不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴(liú)莲是有一(yī)股青、涩的(de)滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨(jù)细(xì)和(hé)外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外(wài)壳色(sè)彩看，一般(bān)老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色(sè)，假如青色(sè)比较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄(báo)，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样的榴莲(lián)则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑和在(zài)岸脱销什么意思啊，什么叫做脱销上发现一种奇特果子，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙一同品味(wèi)，许多(duō)船员吃后对这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一(yī)时(shí)淡(dàn)化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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