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嘴巴含胸的感觉知乎

嘴巴含胸的感觉知乎 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什(shén)么档(dàng)次(cì)的茶(chá)寿眉(méi)并(bìng)不是(shì)最差的白茶的。

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寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉并不是(shì)最差(chà)的白茶的。

  寿眉比不(bù)过贡眉,更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

  看了(le)以(yǐ)上的陈述,估计大(dà)家就会认为(wèi)寿(shòu)眉(méi)就是白茶中(zhōng)最低(dī)端的茶了。

  其(qí)实不是,我一(yī)贯反(fǎn)对唯茶叶的出(chū)身论(lùn)。

  确(què)实当从(cóng)原料来看,寿眉原(yuán)料级别(bié)低,但(dàn)我们不能只从原料(liào)来定好(hǎo)坏。

  原(yuán)料(liào)只是其一,我们还得(dé)看加工(gōng)工艺(yì)以及后期(qī)存储。

  原(yuán)料、工(gōng)艺(yì)、后期存储都(dōu)是不可缺少的,只(zhǐ)谈原料而忽视(shì)工(gōng)艺以及(jí)后期存放都是不正确(què)的。

  若(ruò)是工艺不好(hǎo),不重视(shì)后期陈放,那(nà)么(me)再好的原料也做(zuò)不出好茶来。

  原(yuán)料(liào)好不等(děng)于一定能做出好茶,只是说容易(yì)做(zuò)出好(hǎo)茶,仅此而已,与(yǔ)最终结果还(hái)需要努(nǔ)力的过程和后期的保护。

  寿(shòu)眉(méi)优点有很多,它是白(bái)茶中(zhōng)产量最多,类型最多的茶(chá)。

  产量大是寿眉最(zuì)大的(de)优点(diǎn),如果没有(yǒu)寿眉,只有(yǒu)银针或高等级的白牡丹,那么很(hěn)多人可能(néng)喝不上白茶。

  因为本身白茶产(chǎn)量就很少了,银针和高等级的(de)白(bái)牡丹就(jiù)更(gèng)少了。

  以前像银针这样白茶珍品主要做出口生意,国内名声不显,喝银针(zhēn)的人(rén)不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨大进(jìn)步,摆脱依赖天(tiān)气制茶(chá)的窘(jiǒng)境,白茶(chá)产(chǎn)量(liàng)逐渐提(tí)高。

  随着制白茶的(de)热情高涨,白茶市场被看好,越来(lái)越多(duō)的(de)白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。

  寿(shòu)眉价格亲民,因为寿眉原料多,产量大(dà),所以制成成本(běn)相对较低,价格(gé)很亲(qīn)民,也因此(cǐ)寿眉(méi)才让白茶(chá)能快(kuài)速进入(rù)广大茶友视(shì)线中。

  如果是白毫(háo)银针的话,可能(néng)无法像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产量,而(ér)没有量就(jiù)很难(nán)快(kuài)速进入千家(jiā)万户(hù)中,让大家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居(jū)功(gōng)至伟(wěi),我们(men)不能随口以低端来(lái)嘲讽它。

  此外不知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发现,市场上的老(lǎo)白茶多(duō)数是老(lǎo)寿眉(méi)。

  这是因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡丹产量(liàng)少(shǎo),新(xīn)茶基本在当年被(bèi)卖(mài)掉或喝掉了,很(hěn)难存住。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率很大。

  并且以前大家存茶的(de)概念不深(shēn),往往只是想在家(jiā)里存点(diǎn)茶给来年(nián)喝(hē),所以存量有限。

  寿眉本来(lái)价格亲民,但经过(guò)多年贮存(cún)后,饮品和功(gōng)效价值(zhí)增加(jiā),所以老寿眉的(de)价格(gé)并(bìng)非是低端茶(chá)的价格。

  寿眉(méi)类型(xíng)多,若按(àn)照季节来分(fēn),那么(me)寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气来分,那么寿眉可以分(fēn)为立(lì)秋寿眉(méi)、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉嘴巴含胸的感觉知乎等。

  不同阶(jiē)段(duàn)的寿眉有不同(tóng)的香气与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇(chún)爽,秋寿眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚,香气浓(nóng)纯。

  因为寿眉的(de)原料(liào)大部(bù)分是叶片,尤其(qí)是秋寿眉,蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富(fù),果香浓(nóng)郁,更有味道。

  如果春寿(shòu)眉是活泼的,那么(me)秋寿眉是稳重的(de)。

  春寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂绿的(de),而秋(qiū)寿眉除了(le)几种绿之外,还(hái)有(yǒu)褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑色,色彩比春(chūn)寿眉(méi)更加丰(fēng)富。

  春寿眉口感偏(piān)向白牡丹,很(hěn)清甜,秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之(zhī)外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到(dào)满(mǎn)满的胶(jiāo)质感。

  最后一(yī)点,寿(shòu)眉的后期转化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般(bān)情况下白茶能放上十(shí)来年。

  我们(men)把贮存三年以(yǐ)上的白(bái)茶(chá)称为(wèi)老白(bái)茶,而寿眉(méi)在后期(qī)陈放过程中会转化出陈香、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转化出(chū)枣香,这些都是令人感到(dào)愉悦的香气。

  不仅(jǐn)是香气变得丰(fēng)富,滋味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇(chún)厚(hòu)温(wēn)和。

  总之,寿眉(méi)的优点太多了,我们(men)不能(néng)单纯(chún)以原料(liào)来(lái)定好坏,来(lái)说它就是低端茶,这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

  寿(shòu)眉的魅(mèi)力(lì)并不弱于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的(de)人眼里,它就是最好的白(bái)茶(chá),最(zuì)高端的(de)白茶。

寿眉茶(chá)属(shǔ)于什(shén)么茶

  寿眉茶属于(yú)白茶(chá),它主要产(chǎn)于(yú)福建福鼎,该茶(chá)的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色泽调(diào)和(hé),洁净,无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清(qīng)纯。

  寿眉(méi)茶的品质特征:干茶白毫(háo)显盛,色(sè)泽翠绿,冲泡(pào)之后,汤(tāng)色(sè)橙黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯(chún),回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么味(wèi)道

  寿眉白(bái)茶的新茶泡开后还是一股清(qīng)香气,这是茶(chá)青的(de)味道,并没有什么醇(chún)厚的感觉,但这股清香也非常不错,很多(duō)茶(chá)友就(jiù)喜欢。

  新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽(shuǎng)感,味道清爽(shuǎng)清甜(tián)。

  而老寿眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽感,逐步(bù)转(zhuǎn)化为沉郁的口(kǒu)感(gǎn),茶汤醇(chún)厚而浓郁,柔(róu)滑感十(shí)足,伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好

  对于(yú)水温,适合(hé)泡(pào)寿眉(méi)新茶的水温(wēn)最好(hǎo)是90度左右的开(kāi)水,甚至用水温略低一些(xiē)、只有85度(dù)的开水冲泡寿眉新茶,同(tóng)样能泡(pào)出(chū)清(qīng)新甘甜的美(měi)好滋(zī)味,新茶(chá)和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

  寿(shòu)眉(méi)有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含有相(xiāng)当数量(liàng)的香(xiāng)气物质,且嫩梗(gěng)中的氨(ān)基酸高于嫩叶(yè),作(zuò)为治污减运输营养物质的(de)导管,茶梗的糖(táng)分(fēn)含(hán)量也是比较多的。

  喝茶(chá)时保留(liú)足够数量的(de)茶梗(gěng)冲泡,不(bù)但能够提(tí)高茶(chá)汤的香(xiāng)气,还能提高甜度,使茶更好(hǎo)喝。

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