新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成(chéng)品(pǐn)。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早在一(yī)千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东(dōng)半(bàn)岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿(yán)海(hǎi)，水母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视(shì)频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可以密(mì)封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存半(bàn)年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带(dài)腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质(zhì)，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存(cún)的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)故人(rén)，浸好密(mì)封，可保存(cún)很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或(huò)污(wū)物，要用盐(yán)一层(céng)一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口(kǒu)的坛(tán)子或罐子(zi)里，上面一层(céng)要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮(pí)坏(huài)死。

　　患(huàn)者全(quán)身表现可(kě)有烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青(qīng)紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤病人(rén)可在(zài)短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具(jù)而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人(rén)应禁止(zhǐ)下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教育 宣(xuān)传(chuán)广播，以提高游(yóu)人(rén)自我防护的(de)知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一(yī)般(bān)都能较(jiào)快好转和痊愈。

堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措(cuò)失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或(huò)因救治(zhì)不及时而发生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员(yuán)提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(每天(tiān)要(yào)换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料(liào)埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝(luó)卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释p>

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充(chōng)口(kǒu)味。

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