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  朵的红色是热(rè)情的(de)色彩,它(tā)强烈,奔放,令人精神振奋。

  红紫烂漫的春天,活力充沛,生(shēng)气(qì)蓬勃。

  花儿为什么这样红?人们一(yī)边赞叹,一边不免(miǎn)提出疑问,寻求科学的解(jiě)释。

  (①文(wén)章以问句形式(shì)开头有什(shén)么好处?)第(dì)一部(bù)分:赞(zàn)叹红花的鲜艳(yàn)美丽(lì),并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题(tí)。

  【品味】开头以问句提出要说明的(de)问题。

  花(huā)儿(ér)为什么这样红?首先有(yǒu)它的(de)物质基础。

  不论是红花(huā)还是红叶(yè),它们的细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青素(sù)。

  当细胞液是(shì)酸性时(shí),花(huā)青素(sù)呈红色,酸(suān)性愈强,颜(yán)色愈红。

  细胞液是碱性(xìng)时,花青(qīng)素呈(chéng)蓝色,碱性较(jiào)强,就成为蓝黑色,如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

  而(ér)当细胞液是中性时(shí),则呈紫色。

  万(wàn)紫千红,红蓝(lán)交辉,都是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱(jiǎn)反应中(zhōng)所显示(shì)来的(de)。

  【段析】具体说明花青(qīng)素(sù)这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用。

  【品味】以设问开始后,用一(yī)句话概括回答,接着(zhe)具体说明。

  以下几(j200克等于多少毫升水,200克是多少ml水ǐ)段都采用了(le)这(zhè)种(zhǒng)手法。

  除了红花以(yǐ)外,还有黄色、橙(chéng)色的花(huā)。

  橙(chéng)色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似,而最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜,所以表现这(zhè)种色(sè)彩的色素(sù),就被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

  【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决定花朵颜(yán)色的(de)物质基础(chǔ)。

  【品(pǐn)味】以黄色、橙(chéng)色的花的物(wù)质(zhì)基础是胡(hú)萝卜素(sù)为例来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

  朵(duǒ)的红色是热情的色彩,它(tā)强烈,奔放,令(lìng)人(rén)精神(shén)振奋。

  红紫烂漫的春(chūn)天,活力(lì)充沛,生气(qì)蓬(péng)勃。

  花(huā)儿(ér)为什么这样红?人们(men)一(yī)边赞叹,一边不(bù)免提出疑问,寻求科学的解释(shì)。

  (①文章以问句形式开头(tóu)有什么好(hǎo)处?)

  第一部(bù)分(fēn):赞叹红花的鲜艳美丽,并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

  【品(pǐn)味】开头以问句提出(chū)要(yào)说明的问题。

  花(huā)儿为什(shén)么这样红?首先(xiān)有(yǒu)它的物质基础。

  不论是(shì)红花还是(shì)红(hóng)叶,它(tā)们的细(xì)胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成的花青素。

  当细胞液是(shì)酸性时,花青素呈红(hóng)色,酸性(xìng)愈(yù)强,颜色愈红。

  细胞液是(shì)碱性时,花(huā)青弊(bì)轿素呈蓝(lán)色,碱(jiǎn)性较强(qiáng),就成为(wèi)蓝黑色,如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

  而当细胞液(yè)是中性(xìng)时,则呈紫色。

  万(wàn)紫千红,红蓝交辉(huī),都(dōu)是花青(qīng)素在不同(tóng)的(de)酸(suān)碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示来的。

  【段(duàn)析】具(jù)体说明花青素这一物(wù)质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

  【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)设问开始后,用一句(jù)话概括回答,接着具体说明。

  以下几段都采用了(le)这种手(shǒu)法。

  除了(le)红花以(yǐ)外,还有黄色、橙(chéng)色的花。

  橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩(cǎi)相似,而最典型的是胡(hú)萝卜(bo),所以表(biǎo)现这种色(sè)彩的色素(sù),就被称(chēng)为胡(hú)萝卜素(sù)。

  【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜素(sù)也是决(jué)定花朵颜(yán)色的物质基础握链(liàn)。

  【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花(huā)的物质基(jī)础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花(huā)青素的段卜孙作(zuò)用

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