松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干(gàn)净(jìng)，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食(shí)用(yòng)，以免在(zài)松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的(de)细菌或病毒等孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生(shēng)吃，如果松茸不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对(duì)机体造(zào)成一(yī)定的损害，从而对健康(kāng)产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如(rú)何食(shí)用(yòng)或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸(rōng)发(fā)挥(huī)较高的(de)营养(yǎng)价值。如果(guǒ)是在野外(wài)发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食(shí)用(yòng)，以免误食有毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹(fù)痛、腹泻、恶(è)心、呕吐等不良(liáng)反应，可(kě)能是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注(zhù)意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸(rōng)茸的松茸(rōng)醇(chún)是抗癌(ái)物质(zhì)，不(bù)要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的(de)效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注(zhù)意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不(bù)会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时，边冲(chōng)洗边(biān)用水再次对头部(bù)和(hé)尾(wěi)部(bù)泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进(jìn)行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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