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豌豆能(néng)够(gòu)生(shēng)吃吗(ma)

　　豌豆(dòu)是能够生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物质，一般不会对人体发生晦气影响，并且生豌(wān)豆(dòu)中含(hán)有多(duō)种人体必需的营养物质(zhì)，比方植物(wù)蛋白(bái)、维(wéi)生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素(sù)、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适(shì)量吃(chī)生豌豆(dòu)不只(zhǐ)能(néng)够加速(sù)体内推陈(chén)出新，促进胃肠(cháng)道活动，起到(dào)益中气(qì)、止泻痢(lì)、消痈肿、利小便等效果，还有(yǒu)助于弥补(bǔ)维生(shēng)素、矿(kuàng)物质等，

　　进步机(jī)体的免金典保质期一般是多久啊 金典牛奶过期了几天还能喝吗疫力，增强体质(zhì)，所以一般来说，生豌豆能吃(chī)。

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　　1、生品直接(jiē)速冻法。

　　能够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接(jiē)进(jìn)入冰箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品(pǐn)直(zhí)接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半(bàn)年至(zhì)一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌(wān)豆焯(chāo)水(shuǐ)后(hòu),用凉(liáng)开水加食盐制成饱和溶液,用(yòng)灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器(qì)的十分之七(qī)处,倒入(rù)食用植物油封面,阻隔空气,封面油层(céng)坚持一到二(èr)厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此法能(néng)保存(cún)三(sān)至(zhì)四个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存(cún)的办法

　　1、刚从树(shù)上(shàng)摘下(xià)来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在塑料(liào)袋里(lǐ)就行。

　　 2、从(cóng)瓢瓤里剥好的，仍(réng)然还带(dài)壳(ké)的那(nà)类豌豆，不要(yào)一(yī)次全揉捏放在同一(yī)个(gè)容(róng)器里(lǐ)收纳，最好(hǎo)重量分隔装，然(rán)后(hòu)用保鲜膜把这些容器包(bāo)裹(guǒ)好，再放进冰箱里(lǐ)边保(bǎo)存起来就好。

　　 3、放入豌豆中(zhōng)火煮，不要盖锅盖(gài)水开后比及(jí)能闻(wén)到(dào)很(hěn)明显的豌豆味的时(shí)分(fēn)捞出放盆子(zi)里(lǐ)冷却。

　　等豆(dòu)子彻底冷(lěng)却后放冰箱冷冻层(céng)，隔两小(xiǎo)时搅(jiǎo)动一下，避免粘在一同(tóng)。

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