意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意大利红烩是什么东西以(yǐ)及意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)好吃，意大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什(shén)么(me)做(zuò)的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意(yì)大利(lì)是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一(yī)个高度(dù)发(fā)达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧(ōu)盟和北约的(de)创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国(guó)等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖shuǐ)，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块(kuài)完(wán)全溶(róng)解，汁稍(shāo)至(zhì)浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么纤纤玉手什么意思打一生肖，纤纤玉手什么意思解一生肖(me)意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁(dīng)，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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