辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存？fe2o3是什么化学元素清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试(shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于(yú)老人来(lái)说，最(zuì)好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热(rè)性食物(wù)，孕妇不能多食(shí)用(yòng)，以免导致便秘。辣椒的(de)优点(diǎn)，可降低(dī)人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋、饮料等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷自来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被(bèi)压(yā)坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无(wú)法(fǎ)长时间存放(fàng)。

　　用纸(zhǐ)巾把辣椒(jiāo)拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴上(shàng)手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤上会(huì)产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别(bié)注意(yì)不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以(yǐ)用凉(liáng)架(jià)，或其它底部通风的(de)架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要用(yòng)底(dǐ)部(bù)坚(jiān)固的烤盘或托盘(pán)，因为它(tā)们不(bù)通风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均(jūn)匀地风干。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让它们晾(liàng)3天或更久，然后(hòu)存放(fàng)在(zài)密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣(là)椒穿成串(chuàn)，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以(yǐ)继(jì)续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼(yú)线穿进(jìn)针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针(zhēn)插(chā)入辣椒(jiāo)蒂(dì)下方的位置，穿(chuān)过辣(là)椒，一直重复这(zhè)个步骤，直到将所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们挂(guà)在屋里通风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如(rfe2o3是什么化学元素ú)果(guǒ)你(nǐ)赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使(shǐ)用(yòng)这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保(bǎo)存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循以下简单步(bù)骤：将干净的(de)辣(là)椒(jiāo)对(duì)半直切(qiè)。

　　把它(tā)们铺排在(zài)烤盘(pán)上，辣椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用食物脱水机，让(ràng)辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

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