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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡(jī)蛋约大四(sì)五倍。

<割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思p>　　表面较光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中还含有多(duō)种维生素及矿物(wù)质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较重，食(shí)味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两(liǎng)个(gè)鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中(zhōng)，加入割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思适量清水、少量食用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝麻(má)油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思>
　　炒鹅蛋也(yě)是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合(hé)适量的(de)绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入葱(cōng)花(huā)，翻炒到(dào)香(xiāng)味，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入(rù)适量的食盐调味，然后(hòu)就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道(dào)特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该清洗干净，晾干，用(yòng)白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用(yòng)塑料包装，它应该直接(jiē)放在一(yī)个(gè)可以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通风处腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝，放在(zài)锅里煮熟(shú)后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维(wéi)生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很(hěn)容易(yì)被(bèi)人(rén)体吸收，可以作(zuò)为补(bǔ)钙一个(gè)辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边维生(shēng)素含量(liàng)也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人(rén)视力也有很(hěn)好(hǎo)补益作用。